Tourismus

Hier wird gekocht, gebacken und richtiges Servieren geübt. Im Übungsrestaurant Poly-Lounge verwöhnen wir unsere Gäste. 

Berufe im Fachbereich

  • Koch/Köchin
  • Restaurantfachmann/frau
  • KonditorIn
  • BäckerIn
  • RezeptionistIn

Voraussetzungen

  • Freude am Kochen
  • kontaktfreudig
  • kreativ
  • belastbar

Fächer im Fachbereich

  • Fachpraxis: Ernährung, Küchenführung und Service
  • Fachpraxis: Kreatives Gestalten
  • Fachkunde: Human-kreatives Seminar
  • Buchführung
  • Berufsbezogene fremdsprachliche Konversation: Französisch
  • Angewandte Informatik